Mengapa Harus Makan Sayur?

BERIKUT ADALAH BEBERAPA ALASAN MENGAPA KITA HARUS MAKAN SAYUR-SAYURAN

Tinggi serat

Sayuran mengandung serat larut dalam jumlah yang tinggi, yang diperlukan untuk menjaga tekanan darah, mencegah kolesterol tinggi, dan gula darah. Serat larut juga sangat penting untuk membantu pencernaan, sehingga akan mencegah kondisi seperti sembelit, wasir, diverticulitis, dan fisura.

Tinggi vitamin

Sayuran mengandung tinggi vitamin penting seperti vitamin C, E, A , dan asam folat, yang sangat diperlukan untuk kekebalan tubuh, detoksifikasi, dan kesehatan jantung. Selain itu, sayuranjuga mengandung vitamin K, merupakan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang normal dan pembekuan darah.

Tinggi antioksidan

Sayuran mengandung antioksidan, yang diperlukan untuk mencegah akibat dari dampak radikal bebas, seperti penuaan dini, mata kabur, kanker, sakit jantung, dan masalah pembuluh darah. Termasuk senyawa antioksidan adalah vitamin C dan  karotenoid (beta -karoten, lutein, dan zeaxanthin) .

Menurunkan resiko kanker

Sayuran bergizi oleh banyak penelitian juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker pada orang yang mengkonsumsi banyak sayuran. Kemampuan antikanker Sayuran ini karena mereka mengandung banyak senyawa kimia yang dikenal dengan indole – 3 -carbinol dan sulphoraphane. Senyawa kimia ini telah dipelajari oleh para peneliti selama beberapa dekade terakhir, baik kultur sel, studi terhadap hewan, dan terhadap manusia. Penelitian secara kolektif menggambarkan bahwa senyawa kimia dalam sayuran ini ketika dicerna dalam jumlah banyak dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker, seperti kanker pay*dara, prostat, kolorektal, dan paru-paru.

Mencegah proses angiogenesis tumor

Alasan lain sayuran yang terkait dengan penurunan risiko kanker adalah terbukti meningkatkan detoksifikasi sel, perlindungan radikal bebas, dan sifat anti – inflamasi. Senyawa kimia yang ditemukan dalam sayuran juga dapat mencegah proses yang dikenal dengan nama angiogenesis, yaitu adanya pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor kanker. Proses ini akan menyebabkan tumor untuk tumbuh dan berkembang, dan akan memungkinkan sel tumor untuk menyebar ke jaringan lain. Penyebaran sel kanker sangat meningkatkan morbiditas dan mortalitas untuk penyakit ini .

Sayuran sudah jelas harus dimasukkan kedalam diet yang sehat. Sayuran juga dapat dimakan mentah, direbus, maupun dikukus. untuk meningkatkan kesehatan, cobalah untuk mengkonsumsi 2-3 porsi sayuran setiap hari.

Jadi, banyak sekali nutrisi penting bagi kesehatan dan fungsi tubuh yang tak kita dapatkan dari makanan non sayur seperti daging, ikan, dll. Namun bukan berarti kita harus mengkonsumsi sayuran saja, karena daging dan ikan juga perlu untuk kita konsumsi.

- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/mengapa-kita-wajib-makan-sayur.html#sthash.irg55Bxe.dpuf

MANFAAT SAYURAN UNTUK KECANTIKAN :)

Berolahraga merupakan suatu cara untuk mendapatkan tubuh yang langsing. Umumnya wanita selalu mendambakan tubuh langsing dan wajah terlihat cantik. Selain olahraga, sebaiknya Anda juga harus memperhatikan makanan yang Anda konsumsi dengan tepat. Selain tubuh sehat, cantik pun bisa Anda dapatkan. Ada beberapa sayuran dan buah-buahan yang menyehatkan dan melasingkan tubuh Anda serta dapat mempercantik penampilan Anda. Berikut beberapa sayuran dan buah-buahan untuk kecantikan dan kesehatan Anda :

Wortel

• Wortel berperan membantu menjaga lapisan luar kulit dalam mencegah penuaan dini. Sayuran ini bekerja seperti Retin A.

Bawang putih

• Membantu untuk memerangi terjadinya keriput pada kulit dan berperan memulihkan jaringan.

Tomat

•  Memiliki banyak vitamin dan dapat melembutkan kulit tangan.

• Caranya yaitu campurkan air buah tomat dengan jumlah yang sama dengan air jeruk nipis dan glycerine(beli di apotek). Bubuhkan pada tangan dan lakukan message dengan gerakan seperti sedang membasuh tangan.

Mentimun

• Air buah mentimun berisi bahan astrigent sehingga baik untuk dijadikan tonik wajah bagi kulit berminyak. Selain itu, mentimun juga berperan sebagai pemutih.

• Caranya yaitu parut dan saring mentimun secukupnya. Oleskan cairan ke seluruh wajah menggunakan kapas bersih.
  

SAYURRRRRRRRRRRRR

SAYUR adalah makanan yg kaya dgn manfaat dan sebagian orang banyak yg tidak suka dengan yg namany SAYUR. Kenapa bisa demikian???menurut riset yg saya adakan sendiri, sebagian orang yg tidak suka dengan SAYUR lbh banyak dipengaruhi rasa tidak suka terhadap rasa sayuran tersebut. Ada yg rasanya pahit, manis, sampai tidak berasa dilidah pun ada.

Kandungan zat gizi alami dalam sayuran hijau sangat banyak. Selain kaya dengan vitamin A dan C, sayuran hijau juga mengandung berbagai unsur mineral seperti zat kapur, zat besi, magnesium dan fosfor. Sayuran yang berwarna hijau tua merupakan sumber karotenoid (pigmen dalam tanaman yang terdapat pada tumbuhan) terbaik dan tergolong penting untuk memerangi radikal bebas.

• Bayam

Secara umum, bayam dapat meningkatkan kinerja ginjal & melancarkan pencernaan. Daun bayam digunakan untuk membersihkan darah sehabis bersalin, memperkuat akar rambut serta mengobati tekanan darah rendah, kurang darah (anemia) dan gagal ginjal.

Selain manfaat diatas, sayur bayam memiliki khasiat untuk mencegah hilangnya pengelihatan akibat usia yang menua (macular degeneration), penyakit kanker,katarakdan bayi lahir cacat. Bayam adalah sumber lutein dan folate yang hebat, yang membantu mencegah penyakit jantung & bayi yang lahir cacat.

• Wortel

Manfaat wortel bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
1. Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Membantu pertahanan tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker larynx (tenggorokan), esophagus (kerongkongan), prostat, kandung kemih dan cervix (leher).
3. Mencegah konstipasi atau kesulitan buang air.
4. Membantu meningkatkan ketahanan terhadap keracunan makanan.

• Kubis (Kol)

Manfaat kubis bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
2. Mengurangi resiko kanker lambung, kanker usus besar (kolon) dan kanker dubur.
3. Mengurangi resiko terserang katarak.
4. Mempercepat penyembuhan bisul dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
                                                                                         5. Menurunkan kada kolesterol jahat atau
                                                                                         LDL ( Low Density Lipoprotein).

• Paprika

Manfaat paprika bagi kesehatan tubuh adalah sebagaI berikut:
1. Sebagai antioksidan.
2. Menurunkan kolesterol.
3. Mengatur suhu tubuh.
4. Mengobati infeksi hidung dan tenggorokan.
5. Menurunkan kadar gula dalam darah.
6. Mengobati luka, memar dan keseleo.
7. Menumbuhkan rambut.

• Brokoli

Manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
1. Memperkecil resiko terjadinya kanker kerongkongan, perut, usus besar, paru, larynx, parynx, prostat, mulut dan payudara.
2. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan stroke.
3. Mengurangi resiko terkena katarak.
4. Membantu melawan anemia.
5. Mengurangi resiko terkena spina bifida (salah satu jenis gangguan kelainan tulang belakang).

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Rumput Laut

Manfaat Rumpurt Laut bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
1. Sumber vitamin B12.
2. Mengurangi resiko terjadinya tumor payudara.
3. Menghasilkan iodine yang berfungsi menjaga kesehatan tiroid.
4. Menghambat pertumbuhan sel kanker.

• Tomat

Manfaat tomat bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung
2. Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
3. Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
4. Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia ( age-related macular degeneration).
5. Mengurangi resiko radang usus buntu.
6. Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
7. Menghilangkan jerawat.

• Bawang merah

Manfaat Bawang Merah bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Menurunkan kadar lemak dalam darah.
2. Mencegah penggumpalan darah.
3. Menurunkan tekanan darah.
4. Melemaskan otot bronchial
penderita asma.

Ubi

Manfaat Ubi bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Menunjang kesehatan jantung.
2. Sebagai antioksidan.
3. Membantu mengatasi gangguan anemia.
4. Membantu mengendalikan tekanan darah.

• Daun Selada

Manfaat Daun Selada bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
2. Mengurangi resiko terjadinya kanker.

3. Mengurangi resiko terkena katarak.
4. Membantu mengurangi resiko spina bifida (salah satu jenis gangguan kelainan padda tulang belakang).
5. Membantu kerja pencernaan dan kesehatan organ hati.
6. Mengurangi gangguan anemia.
7. Membantu meringankan insomnia
(sulit tidur) karena
ketegangan syaraf.